《五絕·小滿》
夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。
最愛壟頭麥，迎風笑落紅。
—— (宋)歐陽修
小滿是冬消夏長起承轉合。
人們常說，二十四節(jié)氣中，大小雪大小暑和大小寒，都是對稱的節(jié)氣，唯有小滿節(jié)氣，只有小滿而沒有大滿。
這是因為滿足的狀態(tài)是剛剛好，不滿，則空留遺憾；過滿，則招致?lián)p失；小滿，才是人生最好的狀態(tài)。
小滿時節(jié)，喜鵲歡鳴，泓達堂有機莊園種植的新會柑的清香越來越濃郁了，小柑胎在時間的流逝中已經(jīng)成長為大柑胎了。
在泓達堂有機莊園席地而坐，泡一壺陳皮茶，茶因水而重生，散發(fā)出飽含大自然氣息的陣陣清香，帶給品茗者無盡的溫潤與厚實。
陳皮茶采用新會陳皮與福鼎白茶，經(jīng)活性曬制工藝制作而成，兩者結合不僅口感回甘清甜，還可調理身體，不論是外表還是內在，均渾然天成，可謂一絕。
天氣漸熱，根據(jù)“清利濕熱”、“清爽清淡”的飲食原則，涼性和中性茶類更適合小滿時節(jié)飲用。
不僅節(jié)氣有小滿，倒茶也有小滿。
中國的茶禮儀上，有句老話叫“一杯茶水，倒?jié)M七分茶，剩下三分情”，斟茶以七分為宜，“留得三分人情在”，若是倒得太滿，會被認為不識禮數(shù)，小滿未滿，就剛好。
品茶就是停下來，駐足觀望本心，順應自然，感受大自然的神奇壯麗的一種身心調整。
因此在泓達堂有機莊園，我看到了蜂蝶戲舞、綠蔭幽草，聞到了佳果芳香，感受到了即將要豐收的喜悅，一切都那么令人愉悅。
小滿，不僅藏著冬消夏長、茶香悠悠，
還藏著藏著生活的態(tài)度。
說話做事，皆有余地，有回旋空間，
不至于無路可退，始終有前進的方向。
今日小滿，希望您的一切都剛剛好。
